Режим работы: Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Корзина 0 0
 

В производстве колбас и сосисок требуется тонкое измельчение мясного фарша, его смешивание с другими ингредиентами. Для этого используется специальное приспособление – куттер. Длительность куттирования отражается на качестве фарша. Продолжительность процесса во многом зависит от технических характеристик устройства.

Blixer

Артикул: 3
Производитель: Robot Coupe (Франция)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: ACT4
Производитель: Apach (Италия)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: ACT6
Производитель: Apach (Италия)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: ACT9
Производитель: Apach (Италия)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: C 6 VV
Производитель: Sirman (Италия)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: CL/3M
Производитель: Fimar (Италия)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: CL/5M
Производитель: Fimar (Италия)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: HKN-CL6
Производитель: Hurakan (Китай)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: HKN-CL9
Производитель: Hurakan (Китай)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: HR-6
Производитель: Gastrorag (Китай)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

19 221.95

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: R10
Производитель: Robot Coupe (Франция)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: R2
Производитель: Robot Coupe (Франция)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: R3-1500
Производитель: Robot Coupe (Франция)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: R4
Производитель: Robot Coupe (Франция)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: R5 PLUS
Производитель: Robot Coupe (Франция)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: R8
Производитель: Robot Coupe (Франция)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер

Артикул: T3N
Производитель: Bartscher (Германия)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер-овощерезка

Артикул: R402 (3V)
Производитель: Robot Coupe (Франция)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Куттер-овощерезка

Артикул: R502
Производитель: Robot Coupe (Франция)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Термомиксер

Артикул: Robot Cook
Производитель: Robot Coupe (Франция)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Технические характеристики

Основные технические параметры, на которые следует обратить внимание, планируя купить куттер:

  • количество ножей разных форм и размеров;
  • число рабочих скоростей для обработки фарша;
  • укомплектованность дополнительным вакуумным или варочным оборудованием;
  • объём чаши (от 30 до 150 л).

Требования к показателям качества подготовки фарша таковы, что рекомендуется выбирать модели, у которых две рабочие скорости, а ножевая головка комплектуется минимум тремя парами ножей.

Самые простые модели – открытые куттеры. С их помощью приготавливают множество наименований колбасных продуктов.

Вакуумные агрегаты – их работа помогает изготавливать колбасы высших сортов. Вакуумная обработка фарша позволяет снизить соприкосновение мяса с кислородом, понижая процессы окисления ингредиентов. Кроме того, добавленные приправы, не теряют свои ароматы, распыляясь в окружающее пространство. Воздух не поступает в массу, соответственно выходит более плотной. В результате получается более высококачественный фарш. Основное предназначение этих куттеров – производство высококачественной продукции. Такие колбасы имеют больший срок сохранности, срез дольше сохраняет свой свежий красивый оттенок, значительно лучше и вкусовые качества таких изделий.

Основное назначение вакуумно-варочных аппаратов – подготовка фарша для ливерных колбас и паштетов. Этот промышленный куттер совмещает два процесса обработки мясных ингредиентов – получение колбасного фарши и варка. Выпускаются модели, в которых предусмотрен дополнительный функционал: быстрое охлаждение фарша внутри чаши. Так получают существенное улучшение вкусовых качеств, кроме того, такие продукты дольше хранятся и не портятся.

Выбор куттера

Начиная новый бизнес, следует правильно рассчитать инвестиции. Покупка дорогостоящего многофункционального оборудования потребует значительного капитала. Если оборудование не будет использоваться с полной нагрузкой, то такие траты не обоснованы. Наши менеджеры помогут составить правильный заказ, выбрать устройства, которые будут соответствовать запланированному объему производства без простоев. Мы поможем подобрать оптимальный вариант и купить куттер, цена которого не будет завышена. Кроме того, своим клиентам мы обеспечиваем:

  • проведение монтажно-сборочных работ;
  • обеспечение гарантийного и систематического технического осмотра и обслуживания;
  • срочный выезд техника при аварийных поломках.
Список сравнения 0

* обязательные для заполнения поля

* обязательные для заполнения поля

Корзина пуста