Режим работы: Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Корзина 0 0

Термостаты

 

Аппарат Sous Vide

Артикул: VS One
Производитель: Vortmax (Италия)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

53 300.00

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Оборудование для Sous Vide: ванна-термостат

Артикул: HKN-SV25
Производитель: Hurakan (Китай)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Ротационный кипятильник

Артикул: SousVideChef II
Производитель: VAC-STAR (Швейцария)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Ротационный кипятильник (ванна-термостат)

Артикул: ASV 1/1 GN R
Производитель: Apach (Италия)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Ротационный кипятильник (ванна-термостат)

Артикул: SOFTCOOKER S GN1/1
Производитель: Sirman (Италия)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

30 250.79

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Ротационный кипятильник (термостат погружной)

Артикул: ASV2
Производитель: Apach (Италия)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Ротационный кипятильник (термостат погружной)

Артикул: Pearl
Производитель: Julabo Labortechnik (Германия)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

55 399.23

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Ротационный кипятильник (термостат погружной)

Артикул: SOFTCOOKER Y09
Производитель: Sirman (Италия)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Ротационный кипятильник (термостат погружной)

Артикул: SOUS VIDE PRO CHEF SERIES
Производитель: PolyScience (США)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

79 675.47

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Ротационный кипятильник (термостат погружной)

Артикул: SOUS VIDE PRO CREATIVE SERIES
Производитель: PolyScience (США)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Ротационный кипятильник (термостат погружной)

Артикул: Sous Vide Pro™ DISCOVERY
Производитель: PolyScience (США)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Термостат (сювид)

Артикул: TFA Sousmatic
Производитель: TFA (Германия)
Доставка: Бесплатно при заказе от 5000 руб.

20 000.00

- Доставка в любой город РФ транспортными компаниями, доставка до транспортной компании осуществляется на условиях доставки по СПб.

- При заказе на сумму от 3 000 руб. мы бесплатно доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу, в пределах КАД. Доставка осуществляется до адреса заказчика. Такелажные и монтажные работы оплачиваются отдельно.

- В остальных случаях доставка осуществляется по тарифам транспортных компаний.

- Самовывоз. Грузы весом до 20 кг можно получить в нашем офисе, на улице Белоостровская, 17, к. 2. Прочие грузы получаются с одного из наших складов, после оформления документов в офисе.

Для контроля и поддержания выбранного температурного режима во время приготовления пищи по технологии Sous Vide потребуется термостат. Данный метод приготовления еды был предложен в прошлом веке. Её автор Джордж Пралюс – повар известного французского ресторана Troisgros. Для приготовления используют вакуумную упаковку подготовленного полуфабриката. Затем еда медленно нагревается и доводится до готовности при температуре ниже точки кипения воды. Такой метод обеспечивает приготовление здоровой пищи и становится все более востребованным.

Продукты помещаются в вакуумный контейнер либо упаковку, а затем включается термостат, который осуществляет контроль над режимом повышения и удержания выбранного параметра. При таком способе обработки пищевых продуктов отсутствует возможность образования канцерогенных соединений. Повышается концентрация ароматов, улучшаются вкусовые качества пищи. Для варки при температурах ниже кипения воды рекомендуется использовать погружной термостат. Это устройство обеспечивает стабильность выбранного режима нагрева жидкостной среды с точностью до долей градуса.

Предложения покупателям

Наша компания помогает в проектировании и полном оснащении бизнеса в сфере Horeca. Выбор качественного и надёжного в эксплуатации профессионального оборудования для кухонь, инвентаря – основа успешного развития и расширения.

Всем своим покупателям мы предлагаем такие услуги, как:

  • разработка ТЗ для оптимального размещения и эксплуатации оборудования;
  • детальная диагностика и обследование потребностей для оптимального выбора приспособлений в зависимости от объемов, загруженности и интенсивности работы;
  • советы по выбору термостата для различных видов производств;
  • монтажные операции;
  • пусконаладочные работы;
  • гарантийное и систематическое техническое обслуживание;
  • срочный выезд механика при неисправностях и аварийных ситуациях.
Список сравнения 0

* обязательные для заполнения поля

* обязательные для заполнения поля

Корзина пуста