Режим работы: Пн-Пт: 10:00 - 18:00
Корзина 0 0

Технологическое проектирование

Технологическое проектирование предприятий общественного питания является базовой основой всего процесса создания или реконструкции уже существующих столовых, кафе и ресторанов, вне зависимости от их размеров, ценовой категории, кухни и прочих особенностей. Иными словами, технологическое проектирование кафе и ресторанов – это главная компонента работоспособности и развития предприятия в перспективе.

В нашей компании функционирует специальное структурное подразделение, осуществляющее технологическое проектирование ресторанов и кафе, а так же многих других типов предприятий общественного питания, от развлекательных заведений до предприятий фаст-фуда. Мы на высоком качественном уроне проектируем самые разноплановые объекты, такие как:

- рестораны всех категорий
- предприятия общественного питания быстрого обслуживания,
- рестораны, кафе, бары, столовые на морском и речном транспорте
- корпоративные точки общепита
- столовые и пищеблоки для образовательных, спортивных, медицинских учреждений,
- ресторанные комплексы для туристических, санаторно-курортных объектов
- точки общественного питания в торговых и развлекательных комплексах
- цеха собственного производства, кулинарии, пекарни и т.д. при супер- и гипермаркетах

Хотелось бы акцентировать ваше внимание на том, что проектирование столовой мало чем отличается от проектирования элитного ресторана по важности соблюдения деталей, следования концепции предприятия, его спецификации. Вместе с тем, технологическое проектирование кафе или ресторана обязательно осуществляется с учетом технических параметров помещения или здания, схемы размещения технологического оборудования, инженерных коммуникаций и систем обеспечения. Все это должно быть законодательно «увязано» с санитарными, противопожарными, экологическими, архитектурными и иными нормами и требованиями, предусмотренными законодательством РФ.

На этапе проектирования закладывается будущий успех или, в случае ошибок и недочетов, неуспех предприятия. Поэтому, предпринимателю следует понимать значение правильного выбора компании, в которой им будет заказано проектирование столовой или ресторана. Как бы ни банально это не звучало, но именно от профессионализма, величины практического опыта и ответственности разработчиков проекта, зависит будущее вашего бизнеса в целом. Воспользовавшись услугами нашего проектного бюро, вы обезопасите себя от рисков, обеспечите своему бизнесу рентабельность и процветание.

Список сравнения 0

* обязательные для заполнения поля

* обязательные для заполнения поля

Корзина пуста